ジュリア　の　123

MASA 老師　：　用鬆餅粉就可以輕易的作出美味的蛋糕喔 !　

手癢了很久  ~ 終於試作了很久前在ABC料理教室體驗過的 "巧克力杯子蛋糕" 

但是我偷ㄔ步.............   用的是 MASA 老師的食譜 ..............

ABC 教室教的手續較為複雜, 加上還要打發蛋白, 因此懶惰的我便尋找了簡單又快速的 MASA食譜

MASA老師提醒　＂不要裝太多！　裝６～７分滿即可＂

無奈我就是不受教,　(硬要裝多一點,這樣才可以吃多一點　！)　

加上紙模也買得太小,　作出來的量多太多..........

靈機一動拿了鋁箔紙充當模具給一併烤了進去 ~~

結果.......  烤的過程中眼睜睜看著麵糰不斷湧出紙模.....

醜斃了啦  >.<

聞到香味後沒多久就可以端出來囉 !

小烤箱火候沒辦法像大烤箱那樣控制溫度,  純粹是憑感覺在烘培.

於是他們都焦了.........     焦了...........

不管那麼多, home made 就是要這種fu阿 .

先扒一口來吃再說

ㄟ .................     好好吃喔!!!!!

怎會這麼好吃阿???

雖然我沒有乖乖照著食譜作,但是竟然還可以這麼好吃?!

沒用鮮奶油 ,全部用牛奶代替!

沒用杏仁片,松子,腰果, 全部用花生巧克力取代, 也嚐到脆脆的口感喔!

下次我要再挑戰一次 !   完美的杯子蛋糕!